【观点引路·改变】一切从改变开始，做环保也是如此。首先是改变理念，“零废弃”达人贝亚·强森就是这样。她认为在环保实践中“拒收”更重要。因此，她从2008年开始实行零浪费生活，改变了家人的生活方式。不要惧怕改变，只要是对的，就大胆去做。

　　【适用话题】改变保护环境节约和浪费健康生活

　　（特约教师董选辉）

　　说到环保，你或许会马上联想到“再循环”。但对原籍法国的知名“零废弃”达人贝亚·强森来说，再循环是迫不得已的选择；比起再循环，更重要的是“拒收”。贝亚·强森和丈夫及两个孩子一家四口，每年制造的垃圾量，少到可以装入一个小玻璃罐。

　　贝亚是零浪费达人，她写的零废弃生活指南ZeroWasteHome被译成20种语言。贝亚提倡的“5R”环保原则之中，排在第一位的是“拒收”（refuse）。她说：“如果收下自己不需要的东西，就是在制造需求，造成浪费。”贝亚了解拒收礼物不容易，她建议：想好怎么回应，碰到状况时就能自然说出：“谢谢你，但我不需要这个东西。”

　　排在“拒收”之后的環保原则分别为减少（reduce）、重复使用（reuse）、再循环（recycle）和分解（rot）。贝亚强调：要真正照顾环境，再循环绝对是“迫不得已的选择”。她解释：“拒收、减少和重复使用都在我们掌控之中，再循环则不同。东西一放进再循环回收箱，我们完全不知道东西是否真的会被再循环使用。”她用结合纸张和塑料的利乐包饮料包装举例：两种材料不易分开，美国只有几家回收厂能够妥善再循环利乐包。换言之，厂商即便回收物品，也很可能丢掉；设置回收处，只是想让消费者以为自己为环保尽了一份力。

　　贝亚特别在意塑料：“玻璃、金属和纸张都能再循环，塑料则不同。只有一部分塑料可以再循环，而且只能再循环一次。我们应该做的是把塑料制造降至最低。”

　　贝亚从2008年开始实行零浪费生活，当时她搬家，发现家里很多东西没用到，所以下定决心简化生活。现在，她的衣橱里只有15件衣服，她的厨房没有任何包装食品：所有食材都是她带着玻璃容器或布袋到店里买。全家实行零浪费生活后，他们每月花费减少了40%。贝亚说：“东西越多，烦恼越多。我们现在拥有的都是必需品。”

　　贝亚坦言，八年前接受《纽约时报》访问后，很多人批评她亏待孩子，认为她导致孩子过着物资匮乏的生活。但她说：“其实孩子的需要非常简单，是家长把一切变得复杂。我的孩子从来没觉得自己少了什么。”

　　让贝亚欣慰的是，更多人开始明白并向往零废弃生活，不少国家开了零包装店铺。她说：“我们活在消费时代，很多厂商和企业企图说服我们必须使用加工和包装产品，才能过得更舒服自在。其实，很多所谓便利产品非但不会增加生活便利，反而会让我们花更多钱，而且会危害环境。学习减少物质需要，获益的不只是身体和荷包，还有心理健康。零浪费生活就是为最重要的东西保留空间和时间，我们追求的是存在，而不是拥有。”

　　贝亚强调，零浪费生活虽然重要，但不应急功近利。她认为，以最简单也最容易做的事为起点，然后循序渐进，根据自己和家人的需要，改变生活方式，才能持续朝零浪费的目标迈进。她说：“我没有资格告诉任何人要怎么生活，我只是分享自己的做法，让大家看到零浪费生活绝非不可能。”

　　（摘自《联合早报》）