夏日蝉

作者:桂孝树

“夏日熏风暑坐台,蛙鸣蝉噪袭尘埃。”当火辣辣的太阳侵袭大地时,当酷热的夏风带着一波又一波热浪直逼人们身上时,蝉就在一根根树枝上开始了大合唱。人们常说蝉是夏天的精灵,“高蝉多远韵,茂树有余音”,那一声声悦耳动听的蝉鸣声,叫响了整个夏天。

炎热夏天,唯有那不知眠的蝉成了夏日的主唱。河岸边的柳树上,蝉的歌声织成一张密集的网,一浪高过一浪,如鼓樂齐鸣,如浪潮迸涌,那气势似乎能把平静的河水搅得天翻地覆。

蝉是夏天的使者,也是孩子的伴侣,炎热的夏天因为有了一声声蝉鸣才显得生机勃勃,童年时光因为有了捉蝉的游戏显得更加丰富多彩。儿时的我只要听到蝉的鸣叫声,便拿起自制的捕蝉神器,小心翼翼地靠近蝉栖息的树干,随后快速地用网粘住蝉,被粘住的蝉则死命挣扎,发出刺耳的“滋啦滋啦”声,吓得周围聒噪的蝉也降低了声调,短短的一个下午能收获不少呢。

每年麦收过后,蝉开始从地里爬出来,据说蝉蛹要在地下蛰伏几年,经历5次蜕皮才会在夏天变成蝉,而蝉蛹变成成虫时蜕下的外壳叫“蝉蜕”,是一味中药,具有极高的药用价值。一到夏天我总是和小伙伴们到处寻找蝉蜕,等夏忙过后村里就会来一些收蝉蜕的小商贩,我们便把平日里找到的蝉蜕拿来换钱。骑着自行车卖冰棍的小贩吆喝道:“哎哟!冰棍、卖冰棍咯……”这成了夏天里我最期盼的声音,一旦手里有了钱,我总是去买冰棒吃,那甜香味慢慢弥散在唇齿间,最后凉到心底,空气中似乎流淌着一缕凉爽的风,暑意全消。

过了捕蝉的年龄,昔日占据我童年幸福时光的蝉如今成了人们口中的美食。据说蝉是高蛋白低脂肪的昆虫,营养丰富,美味可口。蝉在下油锅之前还要先经历盐水的浸泡,之后下锅炸,再添作料,这道菜美其名曰“油炸金蝉”,酥香可口,成了夏日酒店餐桌上一道名菜,真不知道该如何为蝉感伤。

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