我号称“小饕”,何为“小”?自然是我小小年纪,身材矮小,而且身上没有半点肥肉。何为“饕”?那就是如此精瘦的我却不可思议地拥有饕餮般的胃口。
我为什么称自己为小饕呢?因为我对八大菜系可谓如数家珍。别人旅游是为了游览祖国的大好河山,而我旅游是为了吃遍祖国的各色美食。还记得刚到成都,我就直奔青花椒水煮鱼而去。一口下去,青椒像在嘴里跳舞,整个嘴唇又麻又刺,又欲罢不能。到了杭州,桂花的香味把我勾到糖藕店。糯米的柔软和藕的韧劲相伴,软糯香甜的糯米藕在口腔里蔓延,藕断丝连,让我吃了还想吃。作为一名合格的小饕,我还敢于试吃“黑暗料理”,如昆虫宴、臭鳜鱼、毛豆腐啦,我都敢张口。在我眼里,这些可都是中国人舌尖上的珍馐美味啊!
吃了国内美食,当然也要尝尝外国的食物,但相对于中国来说,外国真的是“美食荒漠”,有时半天也找不到一家好吃的餐馆。不过,英国的冰淇淋、埃及的巧克力和泰国的咖喱还是值得推荐的,浅尝一口很惊艳。
作为一名优秀的小饕,不仅要会吃,还要会做菜。为了精选上等食材,我下泥塘挖藕,在池塘钓虾,不顾又黑又臭的烂泥,摸出一节节雪白如玉的莲藕,精选出一只只“精兵强将”,这些来自大自然的馈赠才更鲜美可口嘛!进入厨房,我戴上手套,拿起刷子,与龙虾大战,然后热锅烧油下龙虾!你瞧,我左手扶锅,右手拿铲,一场厨房打击乐就开始了,噼里啪啦的热油声、乒乒乓乓的锅铲声、咕噜咕噜的沸腾声交织在一起,好不热闹!不一会儿,平平无奇的食材就变为一道道美味佳肴,比如荷塘月色、酱骨龙虾……家人们吃得赞不绝口,彻底成为我的忠实拥趸。
这就是我,一个名副其实的小饕,就这样热情地追随着人间烟火,愿这一生可以品尝苦辣酸甜,尽享百般滋味。
指导老师 陈同非
名师点评
小作者自称“小饕”,从品尝各大菜系写到烹制美味佳肴,用灵动的文字让一个享受美食的小姑娘形象跃然纸上,也让读者在字里行间感受到中华饮食文化的精妙。