不花哨的提拉米苏

作者:赵盛基

齐柯勒拉是意大利威尼托省一家眼镜厂的工人,本职工作之余,他爱好制作甜点。他有一个梦想:成为一名甜点师。

一天,28岁的齐柯勒拉从海报上看到2017年11月6日意大利将举办“提拉米苏世界杯”制作大赛,他毫不犹豫地报了名。

大赛这天,他早早地来到现场。从参赛名单上得知,共有700多人参加比赛,除他之外都是专业甜点师。他刚开始有点儿不自信,但很快便调整好心态。他想:甜点师也好,眼镜工也罢,现在都在一个平台上,你做你的,我做我的,不管你们怎么做,我只管做出自己的特色。

制作平台上摆满了规定使用的原料,一是必用的,包括手指饼干、马斯卡彭芝士、鸡蛋、可可粉和糖;二是可以自由创意,自己任意选用的,包括草莓、绿茶,等等。

比赛开始了,各路选手使出看家本领,700多位大师根本没把齐柯勒拉放在眼里。是呀,一个制作眼镜的,竟然来制作提拉米苏,还与这么多大师同场竞技,在任何人看来都有点儿自不量力。然而,齐柯勒拉并不理会众人怀疑的目光,只管按照自己的想法,用心制作自己的提拉米蘇。

制作完成,大师们和齐柯勒拉都将自己的作品摆在展台上。各式各样,百花齐放,真像一道亮丽的风景,漂亮极了。接下来,进入评比环节。评委们对只写有标号而没有姓名的作品一一观看、品尝,然后投票。最后,齐柯勒拉打败了所有大师,一举夺魁。

结果颇令人意外,尤其让那些大师们感到意外。难道齐柯勒拉有什么秘诀?齐柯勒拉却说:“我之所以取胜,或许因为我做的更传统、不花哨吧。虽然不花哨,但是可口、用心。”

成功,只认结果,不认身份,也不存在意外。

选自《花卉报》

素材解读

面对众多大师,齐柯勒拉按照自己的想法,用心制作自己的提拉米苏。虽然齐柯勒拉的提拉米苏不如大师们的漂亮,也不花哨,但是可口,做出了提拉米苏的本色。因而齐柯勒拉得到了评委的赞同从而夺魁。

适用话题

自信、成功、心态、用心做事……

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