广东两高校推出爱心萝卜宴

作者:未知

广东财经大学和华南师范大学的饭堂推出“萝卜宴”,萝卜也成了网红。

其实,“萝卜宴”背后有段温暖的故事:台风“艾云尼”让广州从化宝溪村的萝卜遭殃了,农民一筹莫展,眼看半年付出将化为泡影,两所高校及时地齐齐伸出援手。并通知厨房师傅们发挥所长,研发新菜式,打造“萝卜宴”——清炒萝卜丝、萝卜丝炒肉、萝卜丝煎蛋饼、萝卜酸菜鱼、萝卜焖牛腩、萝卜糕,等等。

华师饮食中心主任刘宪堂说,华师两个校区以及华师附中加起来一共有6个饭堂,每天近4万人就餐。这一次,华师大约订了14000斤萝卜,将萝卜融入学生日常菜单。

后來,宝溪村因台风而起的“萝卜危机”解决了,合作社为感谢高校伸出援手,曾提出以略低于市场收购价卖给高校,但被拒绝了,还是按照市场收购价1元/斤出货。

暖心密码:赠人玫瑰,手有余香。

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