另类送餐法:让三明治“乘坐”降落伞

作者:李晓琦

  【适用话题】创新 打破思维 逆境突围 竞争

  “天上掉馅饼”常被用来比喻遇到天大的好事,在澳大利亚的墨尔本,你就能遇到这样的好事。

  三明治餐厅Jafflechutes创始人戴维·麦当劳和亚当姆·格兰特发现,要在墨尔本一层沿街地段租商铺,租金很高。为节约成本,餐厅就租在相对便宜的7楼,可客人大多不愿爬高楼就餐,因此,生意寥寥。就在他们一筹莫展的时候,格兰特从一个小孩手里的气球得到了启示。于是“乘坐”降落伞的三明治就诞生了。在一幢大厦的七层楼上,每个时段都会有一批带着降落伞的三明治从天而降,真是“天上掉馅饼”,引得人们纷纷驻足观看。于是不几天的工夫,他们的店一下子火了起来。

  要想买到这家店的三明治,客人需要通过PayPal预付三明治金额,然后在约定的时间去取食品,店员会在约定的地点用粉笔写上一个“X”符号,客人只需要在那儿等着写有自己名字的三明治就行了。只要食物不被卡在窗台或遮阳棚上,或者偏离航线,多半都能降落到你手中。一旦三明治被风吹到树上,餐厅就会立即重做,保证食客无须爬树自取。

  由于这家餐厅的这种送餐方式别出心裁,一经推出,就吸引无数顾客慕名来等着“天上掉馅饼”,有人甚至认为这家餐厅开创了“现代最伟大的食物革命”。鉴于这种充满乐趣的送餐方式广受追捧,老板准备在美国设第二家分店,让更多的人享受这种新颖的送餐方式。

  同样是卖三明治,有人赔得血本无归,有人赚得盆满钵满,区别在于,你卖的是三明治,人家卖的是创意,卖的是新颖的点子。

  (云游鸟摘自《潮州日报》2017年4月19日)

  【素材分析】降落傘与三明治混搭在一起,变成了一种别出心裁的送餐方式,赢得了无数顾客的青睐。人生如商场,商场如战场,竞争无处不在。要想在众多对手中突出重围,除了自身的实力之外,打破常规,出奇制胜不失为制胜之道。

  【速用名言】

  1.异想天开给生活增加了一份不平凡的色彩。——俄罗斯作家 巴乌斯托夫斯基

  2.不创新,就死亡。——美国商业家 艾柯卡

  (特约教师 周长会)

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