阿胶只是“水煮驴皮”?中药协会:轻易否定有违科学

作者:未知

  【适用话题】科学精神中医与西医传统与现代国宝

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  2018年2月18日,国家卫计委下属的公益热线官微发布《过年不值得买之阿胶》,称阿胶只是“水煮驴皮”。这条微博发布后迅速引发网友热议,一方表示阿胶的功效是滋阴补血而非补蛋白质,官微说话不负责任,是在抹黑中国传统医学;另一方则认为阿胶的养生功效并不靠谱。随后,该条微博被删除。中国中药协会组织专家研讨认为,阿胶的疗效是毋庸置疑的,未经考证轻易否定阿胶的功效是有违科学精神的。2月26日,全国卫生12320官方微博发布致歉声明,对引导广大网友产生误解表示道歉。

  素材聚焦阿胶被“怼”其实是中西医学术之争

  熬制阿胶的主料虽然是驴皮,但还要以黄酒、冰糖、豆油为辅料,经过复杂的工序加工而成。但该微博却称:“阿胶就是水煮驴皮,驴皮的主要成分是胶原蛋白,而这种蛋白质缺乏人体必需的色氨酸,并不是一种好的蛋白质来源。”有业内人士认为这其实还是中西医的学术之争,阿胶所宣称的“补血补气”,在西医里根本就没有这种说法,他们更愿意从蛋白质、碳水化合物的角度来理解,从而产生了用“水煮驴皮”的价值来类比阿胶的情况。

  在阿膠引争议的同时,大洋彼岸的美国却掀起了“中药热”。2018年2月22日,《华尔街日报》称,由于美国流感病毒肆虐,患者咳嗽不止。但有消费者服用川贝枇杷膏后15分钟就有好转。这位网友立刻在社交媒体发布消息,告诉大家这个糖浆的神奇功效,于是这款枇杷膏在美国迅速走红。好莱坞影星马修·莫迪恩用后惊叹道:“感冒已经两个月,在最严重时服用它,情况立刻好转。”

  【考场仿真试题】请结合以上材料,写一则150字左右的微评论。

  【范文示例】无论是传统中医理论还是现代药理研究,都证明了阿胶的疗效。国家卫计委下属的公益热线官微说阿胶只是“水煮驴皮”,否定阿胶的疗效,说辞未免失之武断,现在我们欣慰地看到官方微博已经发布致歉声明。与此同时,枇杷膏因其显著的疗效,在美国走红,也在另一方面肯定了中医的价值。其实不管是贬阿胶还是捧枇杷膏都应该回归理性,只有正确对待中国传统中医药,才有助于作为中国传统文化一部分的中医药的传播和弘扬。

  (特约教师倪丽彬)

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