优美的标题增强了“饮茶”的可视感，简而得当的开头带着读者直奔主题。小作者在时间的线条上细数广东早茶习俗，令人印象深刻。
在广东，外出吃饭不叫“吃饭”，老广们喜欢称之为“饮茶”。这个名字的来源，还得从广东人爱喝茶讲起。
据说早在清朝，珠江码头边支起了简陋的茶棚，为路人提供茶水或歇脚。一碗茶只需二厘钱，人们称之为“二厘”馆，这种茶也不讲究，只为解渴。后来，越来越多的有钱人也爱上了喝茶，“二厘馆”变成了条件更好的“茶楼”，建筑别致，装修高雅。
上茶楼“叹茶”的习俗一直延续至今。广东人喝早茶一般不会在单独的包厢里喝，而是偏爱热热闹闹的大堂。大人们告诉我，在大堂喝早茶更有味儿，至于是什么味儿，我猜是热闹的烟火味儿吧！
茶楼的大堂，往往会整齐摆放着数十张大圆桌。清晨开始，茶楼里便熙熙攘攘的，食客们三五成群聚在一起谈天说地。这样的惬意时光，和家人待在一起是再好不过的了。当然也有些人喜欢在茶桌上谈生意，往往在喝完早茶时，生意也就谈好了。
喝早茶时，广东人最爱吃什么？看看茶楼里那一屉屉精致讲究的点心，你铁定会口水“飞流直下三千尺”。虾饺表面晶莹剔透，里有鲜美的虾仁和瑶柱、西芹等材料；烧麦身穿金黄色外衣，内有香喷喷的猪肉、糯米；蛋挞外壳脆脆的，里面是金灿灿的鸡蛋羹；叉烧包是白色的外皮，一口咬下去，满满的肉汁在口中四溢，这是广东人的最爱。我独爱那香甜可口的蛋挞，奶油和鸡蛋巧妙地融合在一起，吃一口，淡淡的鸡蛋味从嘴中化开，留下一缕香甜。
广东人喝早茶也有诸多讲究，譬如让外地食客感到疑惑的餐前涮碗、叩茶礼等等。很多广东人开饭前，通常第一壶茶水不喝，而是用来洗杯、碗、筷子、勺子等餐具，等泡好第二壶茶水才喝。在茶桌上，如果别人帮你倒了茶，你可千万别忘了手指弯曲，轻叩台面，表示感谢。这也是广东人喝茶的习俗。
我喝早茶少，不懂什么规矩，不过每喝一次，也能喝出无限的广东味——那是一种悠闲，一种惬意，时间仿佛在此刻停下了。
天凉了，广东人挂在嘴边的是那句“得闲饮茶”，让我们也去品尝一次早茶吧！
（指导教师：廖丽丽）