初春时节,武汉到处都是一幅鸟语花香、水汽氤氲的美丽画卷。
周末,爸爸妈妈带我来江夏区山坡街光明村体验采茶,这是每个春天必不可少的仪式。站在高处俯瞰茶园,一望无际的绿色映入眼帘。茶园濒临梁子湖,湿润的空气让茶叶更加清新动人。
一芽一叶一抹香,一人一篓采茶忙。只见茶农们身上挂着竹篓、茶袋,穿梭于茶树垄上,手指翻飞,娴熟地轻捻嫩芽,一派丰收的热闹景象。我也背着小背篓,这儿摘一点,那儿揪一下,飞舞的手指像点水的蜻蜓。纤细的光明茶叶,光滑中带点儿粗糙,浅绿中带点儿深绿,这是茶叶和春天最美的融合。
茶农们只选最佳时机采茶,“其日有雨不采,晴有云不采”。一芽一叶,采留有度,精细拣剔,优中选优。光明茶经过严格的采、拣、摊、炒、制等传统工艺的洗礼,再次把春天的清新、梁子湖的气息带进千家万户。
闲适的午后,欢聚的时刻,总能看到江夏光明茶的身影。或是长辈独处时的沉醉,抑或是高朋满座时的共享,色翠香幽的光明茶,总是令人唇齿留香。就算是我们这样的小孩子,轻轻地抿上一口,也总能收获几分微苦后的香甜。江夏光明茶是武汉的特产,获得国家农产品地理标志登记保护,并多次在中国绿色食品博览会和茶博会上荣获金奖。
在时间的沉淀下,光明茶的茶香已深深烙印在我们心中。每逢佳节,走亲访友,我们总会带上光明茶,馈赠给亲朋。除了分享独具一格的茶香外,我们也想传达身为武汉人的那份骄傲和自豪。
(指导教师:路勇)
茶韵悠悠:
湖北省江夏、嘉鱼、赤壁、崇阳及阳新、大冶、通山等县市,在明清两代是产茶区,其产品不仅成为官府征榷的对象,同时也是朝廷控制的与西北游牧民族进行马匹交易的战略性物质,因此每年都有大量边销茶通过汉江商路运往西北地区。晚清时,汉口作为条约口岸对外国开放后,茶叶出口需求量猛增,汉江商路的茶叶运销格外繁荣。