在挪威,人们用“马帕克”节约时间

作者:舒凯

作文君:如果说工业时代的核心任务是提高技术,那如今的互联网时代的核心任务就是提高效率。还记得马云、比尔·盖茨、乔布斯、扎克伯格等行业大佬“一件衣服穿n年”的趣谈吗,其核心也是删繁就简,提高效率。而为了提高效率,挪威人竟然打起了午餐的主意……

【适用话题】效率 珍惜时间 生活方式 餐飲与文化

在挪威,无论是公司白领、在校学生、公交乘客,还是峡湾边的徒步者,一到中午11点半左右,就会从背包或手提袋里掏出早已准备好的包裹,打开后大快朵颐。这就是著名的挪威餐包。挪威人用“马帕克”一词指代挪威餐包,他们每天早上认真准备午餐,几十年如一日。

这个传统始于20世纪30年代。当时挪威并不富裕,但政府仍决定为在校儿童提供免费早餐。后来,挪威的家长接手了这一责任,将早餐简化为餐包,并代代相传,成为挪威传统。久而久之,制作餐包的初衷从提供营养变为提高效率,不论学生还是成人,几乎所有挪威人的午餐都是马帕克。

挪威是世界上工作时间最短的国家之一,挪威人平均每周工作38.5小时,有人下午3点就回家了。而作为欧洲工作时间最长的国家,英国人每周大约工作42.3小时。但挪威也是近年来欧洲人均GDP最高的国家之一。有调查显示,自2016年以来,挪威单位时间的生产效率增长了9%,位居北欧第一,而英国下滑了7%。

英国网络信贷公司Wonga对2000多人进行了一项调查,结果表明,近三分之一(31%)的英国人承认,他们曾在工作或上学时利用午休时间去购物,70%的人每周购物一次以上。

但在挪威,无论你在哪里工作,午餐时间都只有30分钟。

YouTube上一档挪威文化节目的主持人罗纳德·萨加顿认为,餐包让挪威人有更多时间享受生活。“用马帕克做午餐是最务实的饮食方式。它提醒我们,‘不要浪费时间’。”

在挪威人心目中,马帕克里装的不仅仅是个清淡的三明治,它还代表一个国家独特的文化传统和生活方式,是挪威人生活中不可割舍的一部分。

挪威餐包还可以帮助员工治愈“选择恐惧症”。越来越多的研究表明,我们做出的每一个决定都会造成心理上的疲惫感。当疲惫积累到一定程度,我们就可能做出错误的决定。解决办法就是,在无关紧要的事情上,每天做同样的抉择。

因为每天吃同样的午餐、少做一个决定,挪威人的生产效率间接得到了提高。很难说其他国家有多少人愿意日复一日地食用乏味的三明治、罐装鱼子酱和不怎么新鲜的肝酱,但挪威餐包多少可以给那些总是抱怨时间不够多的人一些启发。

(摘自《中国青年报》2019年8月27日)

【素材分析】不同国家、民族,有不同的饮食特点,也代表着不同的文化传统和生活方式。在挪威不论学生还是成人的午餐,几乎都是清一色的马帕克餐包,其初衷不是提供营养,而是提高效率,提醒人们珍惜时间。在当下效率为王的社会,从某种程度上说,高效的饮食习惯也造就了高效的生活品质。

【速用名言】

1.世界上只有两种物质:高效率和低效率;世界上只有两种人:高效率的人和低效率的人。——英国剧作家 萧伯纳

2.时间就像海绵里的水,只要愿挤,总还是有的。——现代文学家 鲁迅

(特约教师 周玉利)

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