“快起床啦，该起来吃早饭喽！”有人一边说着一边摇醒了我。不用睁眼也知道那是外婆。我含糊不清地应和着“知道了”，慢慢地从被窝里爬起来，冰凉的空气一下钻进衣领里，激得我睁开了被困意粘住的眼皮。

洗漱完毕后踱到餐厅，餐桌上早已摆好了饭菜。照旧是一碗白粥配上几碟或红或绿的小菜，空气中的粥的清香是来自大米的本身的香甜。拉出椅子坐下，端起碗，温暖从指尖传到了心里。不需配菜，直接对嘴喝一口，温暖又从舌尖传到了胃里。这时外婆总会把菜推到我面前说：“別光喝粥，吃点菜呀。”有时她还会直接把菜夹到我碗里。

忽然想起这已经是很久前的记忆了。现在，只有回老家才能喝上外婆煮的粥了。但是我们家早饭喝粥的习惯依旧没变，母亲接管了外婆的工作。母亲晚上会事先把米淘好放进电饭锅，按下定时键。这样一来，第二天就不需要专门为了做饭而早起了，这不失为一个省事的好方法。但电饭锅可学不到外婆煮粥的好手艺。每天打开电饭锅扑面而来的是浓浓的高温水蒸汽，而不是记忆中甜糯的香气。盛一碗粥出锅，尝一口，这也不是记忆中的味道，过烫的温度让舌尖变得麻木。

指望电饭锅是肯定吃不到以前的美味了，于是我想到了另一种方式——买粥。在餐饮业发达的今天，买到一份粥，可不难。早餐店、小饭馆、专门的粥店……随便进一家都能拎一碗粥出来。粥款式也丰富起来，八宝粥、红豆粥、海鲜粥……尝过不少，这里面不乏好吃的粥，但和外婆做的还是不一样，总觉得缺了点什么。后来我明白了，这些厨师煮粥的时候可不会把自己的心融在粥里送给你。

我也问过外婆，有没有什么煮粥的秘方。外婆不以为然地笑笑：“哪有什么秘方，谁家煮粥不是这么做的？”我仔细想想，外婆煮粥确实没有什么特别的，这粥的味道与温度，为何与众不同？因为煮粥的是外婆，喝粥的是我。外婆是用心煮粥，我也是用心喝粥。

“赌书消得泼茶香，当时只道是寻常”。现在想来，那一碗平平常常的清粥，却长留心间，时时温暖着我。

评点： 文章写了“三碗粥”，外婆的清粥，母亲用电饭锅预约的粥，商铺销售的五花八门的粥，正因为有了后两者的反衬，外婆的清粥才格外暖人。而多种类型的粥的引入，也使得文章表现的面更宽广，有了更多让人回味与反思的空间。

（编辑：李跃）